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手作り味噌、米こうじ、米麹製品販売、播州こうじや　手作り味噌、手前味噌なら播州こうじや。麹製品は播州こうじや

播州こうじやの手作り味噌、手作り麹製品には絶対にゆずれない３つのこだわりがあります。
本物の材料で、本来の製法で、本物の味を常に安定して皆様にお届けしています。
店主こだわりのこの味を、是非一度御賞味ください。

頑なに守り続ける、本来の製法、本物の味。

播州こうじや手作り味噌セット（手前味噌セット）



手作り米麹(半乾燥)：250g 420円（税込・送料別）	手作り米麹(半乾燥)：800g 1,380円（税込・送料別）	手作り生麹：１kg 1,380円（税込・送料別）


	【商品】手作り生麹（半乾燥麹も含みます。）【特徴】 ☆市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に！播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。米麹のことなら播州こうじやにお任せください。播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 ☆播州こうじやの米こうじ、リピーターのお客様の多い製品です。 ☆お客様の声をご覧下さい。 ☆お客様に喜んで頂くことが播州こうじやの仕事です。【ラインナップ】 ■播州こうじや手作り生麹（要冷蔵）容量：価格 1kg：1,380円（税込・送料別）（商品について）手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特長です。味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。しかしながら、日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より消費者の皆様への直送のみ販売可能な商品です。冷蔵庫で保存の上、７日以内にご使用ください。 ■播州こうじや手作り米麹（低温乾燥）（要冷蔵）容量：価格 250g：420円（税込・送料別） 800g：1,380円（税込・送料別）（商品について） 250g、800gパックは、この良質な麹に保存性を持たせるために低温で乾燥させパック詰めとなっており、冷蔵保存にて３ヶ月間の保存が可能です。【原材料】播州こうじやの手作り米麹・原材料米（生麹・半乾燥麹共通）産地：秋田県秋田市銘柄：令和６年産　あきたこまち【別売品】 ■大豆産地：北海道銘柄：令和５年産トヨマサリ２.８分上大粒価格：１kgあたり　760円（税込・送料別） ☆播州こうじやは大豆でも皆様のこだわりにお応えします。 ■天日塩価格：１kgあたり　300円（税込・送料別）播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。香り高い最高の生米麹をお届けします。 ※ご注文備考欄に、大豆、天日塩希望とご記入のうえ、ご希望の分量をご指定の上、お申込みください。（初めてで分量が分からない方は、ご相談ください）
	★↓↓手作り生麹を使用した味噌づくりセットは、こちらから↓↓★

送料・返品規定など、通信販売に関するご注意はこちらをごらんください。

なお、一箇所配送で２０ｋｇ以上御注文の場合は日本全国送料は無料です。

ご注文の際は、下記ページよりメールにてご注文ください。

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播州こうじや手作り味噌は米こうじが７割大豆３割の配合で塩分が１２％。
他社製品に比べて米こうじの割合が多いのが特長です。

上質の米こうじが醸し出すまろやかな味わいは天下一品であると自負しています。
もちろん原材料を吟味した手作り天然醸造味噌です。

日本の人口は１２７００万人です。約４７０６万世帯あります。

播州こうじや味噌でなければだめだ！

という熱烈なファンを１万世帯に１件、全国で４７０６人作りたいと考えています！

播州こうじやのホームページを訪れていただきましたお客様、
あなた様に是非、播州こうじや手作り味噌を味わって頂きたくよろしくお願い申し上げます。

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